Mijn Citytrips

Geplaatst op zondag 07 juni 2026 @ 15:15 , 15 keer bekeken

Currywurst (uitspreek kurriewoerst) is de snack in Berlijn en voor de Berlijner. Je zult er vele kramen en afhaal bufetten ontdekken in de hele stad!

De worst is een braadworstje dat wordt gegrild, in stukjes wordt gesneden en daarover heen komt een currysaus met daar over heen kerriepoeder. Vaak wordt het in een kartonnen bakje of schaaltje geserveerd met een wit broodje of Pommes frites. Het broodje geniet de voorkeur vaak omdat je daarmee de saus in kan dopen.

Geschiedenis
Er zijn verschillende verhalen over het ontstaan van de currywurst. En in 2025 werd er een plakaat onthuld bij Peter Omms pustettenstube te Hamburg omdat via een kassa bon zou kunnen worden beweerd dat de currywurst daar het levenslicht zag. De Berlijnse is echter een verhaal op zich. In 1939 was Nazi Duitsland al aan de macht. Duitsland had al verschillende landen aangevallen en de meeste soldaten waren gelegerd nabij of in Berlijn. Hertha Heuwer had een soort eettentje in de stad en had van hen als klant. Naar verluid was dit op de Kantstrasse 101 in Berlijn. Het verhaal wil zoals het verteld werd in het inmiddels weer te ziele gegaane  Currywurst Museum wil dat op een dag Hertha nogal wat soldaten binnen kreeg en de voedsel aanvoer niet echt denderend was. Ze wilde de mannen op deze koude dag echter wel iets warms te eten geven. Dus nam ze wat nog er was en maakte van de worst, currysaus, kerrie kruiden en broodjes die nog over waren. De mannen vonden het zo lekker dat ze al snel weer kwamen of nog meer bestelden. En zo werd de worst wereld broemd!